COonAWARA VINEYADS SELECT
CABERNET SAUVIGNON
库拉瓦拉精选赤霞珠干红
GRAPE VARIETIES/葡萄品种:
Cabernet Sauvignon
赤霞珠
WINE-MAKING/葡萄酒酿造
Maturation in French oak (18 months)
法国橡木桶陈酿 (18个月)
TASTING NOTES/产品特征
Colour: deep purple with blue black hues
Nose: blackcurrant, mint, kaffir lime
Palate: soft silky tannins and elegance
色泽：深紫并透有深蓝色
香气： 黑 醋栗的芳香混合了薄荷和石灰的味道
口感： 入口能感到单宁 柔美丝滑
SERVING/饮用建议
Serve at room temperature. With pasta, red or white meat dishes and cheeses
在常温下搭配意大利面条, 红肉或白肉和奶酪.
荣誉：
James Halliday 詹姆斯? 哈迪
90 pts分
Decanter 《 醒酒器》 杂志
银奖
2014 WINE 100 葡萄酒大赛
铜奖
IWSC 国际葡萄酒与烈酒挑战赛
铜奖
WARBOYS SINGLE VINEYARD
McLAREN VALE – Grenache
沃博庄园系列 - 歌海娜干红
GRAPE VARIETIES/葡萄品种:
Grenache 歌海娜
WINE-MAKING/葡萄酒酿造
Maturation in American oak for 18 months/ 在法国橡木桶内陈酿18个月
TASTING NOTES/产品特征
Colour: Bright red-blue colour, the wine is opaque.
Nose: Typical aromas of Grenache: lifted floral characters on the nose with some
sandalwood hints.
Palate: Redcurrant and cherry intermingle with spice and pencil shavings, which are
the result of maturation in large French oak barrels.
Cellaring Potential: Drink now until 2020.
色泽：鲜艳的红蓝色，该酒颜色不通透。
香气：典型的歌海娜香气，入鼻的花卉香气伴随着一丝檀香味.
口感：红醋栗和樱桃完美交融，并带有一丝经法国橡木桶陈酿后所带来的辛辣与卷铅笔味
陈年能力：直接饮用直至2020年
SERVING/饮用建议
Perfect with veal scaloppini
精美小牛肉的完美搭配
荣誉：
96 pts分
James Halliday 詹姆斯? 哈迪
SILVER银奖
Decanter World Wine Awards
《醒酒器》杂志世界葡萄酒大赏
MCLAREN VALE SHIRAZ
迈拉伦精选西拉干红
GRAPE VARIETIES/葡萄品种:
shiraz in McLaren Vale is recognized as a TOP place for Shiraz in South Australia
西拉, 迈拉伦谷的西拉被认为是南澳生产好西拉的地方
WINE-MAKING/葡萄酒酿造
Maturation in American oak for 18 months/ 在美国橡木桶内陈酿18个月
TASTING NOTES/产品特征
Colour: deep red with inky hues
Nose: : blackcurrant fruit, mint, kaffir lime aromas
Palate: fruity, spicy, full and dry
色泽：深红色
香气： 黑醋栗, 薄荷和石灰香
口感： 果香,辛香, 饱满, 干醇
SERVING/饮用建议
Pasta, pizza, veal ragout or steak, antipasto or Mexican food
搭配意大利通心粉, 比萨, 小羊肉汤, 牛排, 或一些常用的开胃菜及墨西哥菜
荣誉：
Gold金奖
China Wine100 Challenge 2012
2012年Wine 100葡萄酒大赛
90分points
James Halliday
詹姆斯 哈迪
Best Wines of 2008
2008年度zui佳葡萄酒
Winestate Magazine (Australia)
国家酒业(澳大利亚)